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今日は恵那は、午前中に雪が降り、寒かったですね〜
そんな日の夜は、特にあたたまる夜ご飯が食べたいですよね!
コンビニで売っていた、レッドビーツを使って
↓ボルシチもどきを作ってみました。
ボルシチにソーセージ?って思うかもしれませんが、
ま、まぁ・・・実はポトフにレッドビーツ入れただけです。
(なので、ボルシチもどき です)
とってもキレイな赤なんで、子どもも最初はびっくりしますが、
おいしい〜って言ってペロッと食べてくれました。
・・・とあるお笑い芸人さんのネタを見て、このブログUPしました。
「特別なスープをあなたにあげる あったかいんだからぁ♪」
maki
本日、恵那駅近くのスパー、バ○ーで発見しました!
↓ロマネスコ
↓以前、きみえさんがこのブログで披露してくださいました。http://minnadedrops.jugem.jp/?eid=304
円錐の小さいブツブツが集まって、渦上に盛り上がっているという、
かなりの奇妙な形状です・・・。
早速調理して・・・・(まあ、茹でただけですけど)
↓完成〜!
市販のアイオリソースをかけて、いただきます!!
感想は・・・・
ブロッコリーかな?と思って食べたけど、カリフラワーに近い気がします。
見た目はちょっと驚きますが、子どもたちも「おいし〜い」と完食。
夜6時過ぎに買い物したけど、まだいっぱいありましたよ〜
明日もまだあるかも。
あ?お値段ですか?398円だったと思います。
ちょっとお高めですね。
でも、一度食べてみると病みつきになるかもね。
maki