恵那でバーベキューソースづくりをしてきました
全員で100さい以下になるような わかいひとに伝えたいという Tさん
おつけものは ペットボトルと牛乳パックがあればできるのよ とか
モップはこうするとぞうきんがけがらくよ など 小技も教えてくださいました
ソースづくりは たまねぎ にんにく しょうゆ みりん おす おさけ でできました
たまねぎとにんにくをよくいためるのが 常温保存のコツ
いためると綺麗な黄緑になります
みじん切りは フープロを使います
寿司すもあらかじめつけこんでおき バーベキューソースみたいに楽に調理をするコツも教えてくださいました