みんなで子育てドロップス

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暑い日の夜は、冷やしおかず1
今日は特に暑かった暑いですね・・・・・暑い

全国でも気温が30度を超えたところが、いくつかあったようです。


こんな暑い時には、冷蔵庫冷蔵庫でキンキン寒いに冷やした寒い

「冷やしおかず」なるものが我が家では大好評大好きです。


きみえさんが常備菜をUPしているもようですので、

makiは「冷やしおかず」をUPしていきます。


今日の一押しピンポンは、昨日のきみえさんも使ってた食材

かぶカブ。カブカブ。蕪カブ。(意味もなく3回言ってみました照れる

恵那駅近くのバ○ーでも最近見切り品の棚によく並んでいます。

見つけたら即、買いもにカゴにINシュート


ちょっと萎びてるぐったりけど、皮をむいて、

カツオだし・白醤油・みりんでコトコト煮て鍋

最後に水溶き片栗粉を回し入れ、

冷蔵庫冷蔵庫にてしっかり冷やす寒い


↓本日の「冷やしおかず」、カブのくず煮です。
IMG_0380.JPG
3つで98円はお買い得。

煮崩れる直前までじっくり煮てあるので、

口に入れるとヒンヤリとろけて、後から

カツオの出汁が口いっぱいに広がるという〜美味しい 

見切り品なのに、お口中でHEAVEN(天国)やったが味わえます。

あ〜極楽極楽幸せ

            maki
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