みんなで子育てドロップス

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大根食べきり隊 その4 ビーフシチュー
先ほど、地震ぐらぐらがあった様子。長野の北部はマグニチュード6.8だとか。


緊急地震速報で、慌てて慌てる外に飛び出したら、そんな家族は

我が家だけでした・・・・_| ̄|○。(でもそれって大事だと思うよ〜)

おかげて、キレイきな星空星空をみることができました。



makiはこの時間、台所の片付けと、

翌日のご飯の仕込みをしていることが多いです。

今日の夜ご飯は、昨夜煮込んでおいたコチラ↓
P1020463.JPG
食事大根と牛すね肉のビーフシチュー食事


大根に味がしっかりしみわたってて、美味しかった〜

煮込み系は、圧力鍋が大活躍。

特に大根は味をしみこませ、やわらか〜く煮るには圧力鍋がベスト。

すね肉はやわらか―くスプーンで切り分けられるくらい。

大根なんて口の中でとろける〜

週末なんで、これを食べながらお酒を少々。酔っぱらっていい気分です。

え?ビーフシチューの味つけですか?









もちろん、市販のルーを放り込むだけですよ〜。


(今回で、3本いただいた大根を使い切りました〜
makiの大根食べきり隊は本日で終了かな〜?)

                       maki
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