みんなで子育てドロップス

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大根食べきり隊  その1
家計に優しく手に入りやすい

冬野菜の大根大根

でも大根大根1本を食べきるのって

大変ですよねkyuアセアセ

いろんな大根レシピをスタッフで

アップしてみるセリザワさん!?

(相談無しで決めましたkyu
makiさんwataさんapplecheeksさん
ヨロシクお願いしますゆう★

まず私から・・・kyu

いつもあれば頼んでしまう

あの料理を作ってみましたネコ

大根半分をフードプロセッサーで

ガーッとして軽く水気を絞りkyu

(汁気を捨てるのはもったいないので飲みましたわらう

片栗粉と薄力粉を同量混ぜたものを

ぼってりするくらいに投入して

混ぜ混ぜ・・・kyu

油を引いたフライパンに

ボトン音符

ボトン音符

IMG_9597.JPG

生地の下の方が半透明になったら

ひっくり返しheart
IMG_9598.JPG
↑う〜ん、もうちょっと焦げ目が・・欲しいねえkyu

↓コレくらいで、美味しそうに見えるエリザベス
IMG_9599.JPG

醤油1:みりん1(私は甘めが好きなので砂糖も少々)

のタレをザッと入れて絡めるkyu

IMG_9600.JPG
↑もうお分かりですよね?大根餅ですハート

3つの内、左のはタレ無しで食べてみました

小麦粉などが食べられる時期なら

パクパク期にも良さそうですよウインクペコちゃん

小さめに焼くか、焼いた後に

食べやすくカットしてみてくださいねゆう★

我が家の子ども達に好評でしたゆう★

取りあえず1/4本位で

作ってみて下さいねセリザワさん

意外と大量にできあがりますちゅん

  きみえ



 
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