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「トマト無双!」な子どもにトマトラーメン

野菜の中で、人気ナンバーワンはトマトだそうで・・・。

makiの家の子どもたちも大好きです。


↓以前、夏にご紹介した「トマトラーメン」はコチラ

http://minnadedrops.jugem.jp/?eid=418

秋になってからお店で売ってるはずもなく、

でも「大好きなラーメンとトマト、一緒に食べたいもん!」

という、トマト大好きな子どものため、





↓思い付きで作った「トマトラーメン」です。
P1010660.JPG
インスタントの袋ラーメンに炒めた豚肉と青トマトをのせました。
(赤いのはニンジンですよ〜)

(まだ青いトマトを地域の野菜販売所で売ってたので、
レジのおばちゃんに聞いたところ、炒めて食べるとおいしいよ。
と教えてくれたので。)





息子に食べてもらい、感想をきいたところ、

「イヤッホイ トマト最高〜」とのこと。

わかりやすく解説すると、

「青いトマトだから、渋みがあるというわけでもなく、

炒めてもしっかりとした歯ごたえがあり、

トマトの匂いはそのままだが、酸味は控えめでとても美味しかった。」

こんなカンジです。(たぶんですが・・・。)



青いトマト売ってるの見かけたら、ぜひ作ってみて〜。

インスタントの袋ラーメンは、こどもは醤油ラーメン、

大人はピリ辛の台湾ラーメンがおススメ!


こども元気プラザのりんごのほっぺで、

スタッフに美味しいもの、報告してくださいな。

次の日には、このブログにのってるかもよ〜
          

       maki

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